Experimenta esta deliciosa Salada de Quinoa com Legumes Assados como o acompanhamento perfeito para as tuas Batatas Gratinadas! Receita vegan fácil e nutritiva para um jantar completo e saudável. Ingredientes: 1 chávena de quinoa 2 chávenas de água 1 pimento vermelho, cortado em cubos 1 pimento amarelo, cortado em cubos 1 courgette, cortada em rodelas 1 cebola roxa, cortada em fatias 1 chávena de tomate cereja, cortados ao meio 2 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta a gosto 1 colher de chá de alho em pó 1 colher de chá de ervas de Provença Sumo de 1 limão Salsa fresca picada e folhas Manjericão para decorar Instruções: Preaquece o forno a 200°C. Enxagua bem a quinoa em água fria. Numa panela, coloca a quinoa e a água, leva a ferver e depois reduz o lume para médio-baixo. Cobre a panela e cozinha por cerca de 15 minutos ou MAIS »
