Ingredientes:
4 Batatas Grandes
2 cebolas 1 chávena de cajus
1 chávena de leite vegetal
1 chávena de levedura nutricional
Especiarias a gosto: usei: pimenta preta, pimentão doce, tomilho, sal negro
Preparação
Cortar 4 batatas em rodelas e colocar num recipiente para ir ao forno. Colocar também cebola cortada às rodelas. No liquidificador: colocar os cajus, o leite vegetal, a levedura nutricional e as especiarias. Após triturar tudo na liquidificadora: colocar este molho por cima das batatas. Levar ao forno por 1hora a 200 graus
Mais uma deliciosa receita fornecida pela @thevegetariana
Não te esqueças: amanhã lançamos um acompanhamento delicioso